一、《办法》出台的背景

近年来，食品小作坊的食品安全问题受到民众广泛关注。新修订《食品安全法》《江苏省食品小作坊与食品摊贩管理条例》（以下简称《条例》）均对食品小作坊的管理工作提出相关要求。为贯彻落实相关法律法规及《条例》精神，进一步规范加强食品小作坊登记管理工作，制定了本《办法》。

二、《办法》颁布实施的意义

《办法》的实施将推进我市食品小作坊登记管理工作走上规范化、法治化的轨道，进一步有效规范食品小作坊生产加工行为，切实保障人民群众的饮食安全。

三、《办法》的主要内容、重点和亮点

《办法》分为总则、申请与受理、审查与决定、登记证管理、变更、延续、补办与注销以及附则共6章32条。《办法》明确了食品小作坊登记程序，对申请食品小作坊登记应当符合的条件以及登记申请材料、办理程序、审批时限等具体情形进行了明文规定，同时明确了向食品小作坊所在地乡镇人民政府或街道办事处征询意见的程序。

四、食品小作坊登记证申领的主要程序

食品小作坊登记实行一坊一证，申请食品小作坊登记，需要向属地食品药品监督管理部门提交食品小作坊登记申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产加工主要设备、设施清单及相关制度等材料。食品药品监督管理部门应当在受理申请之日起20个工作日内（特殊情况可延长10个工作日）作出是否准予登记的决定。对准予登记的，在作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品小作坊登记证，该证有效期3年。食品小作坊登记证载明的登记事项发生变化的应当申请变更，在有效期满后也可延续，遗失、损坏的可向原发证部门申请补办，但必须在规定的时间内提出申请。