9月14日，2024年扬州市养老服务机构老年人营养餐大赛在扬州旅游商贸学校举办。来自全市养老服务机构的12支队伍48名厨师，主要围绕适老菜品的特色营养、口味质感、创意实用、工艺火候、形态色泽方面进行激烈角逐，最后来自仪征的高岳俊、陈宏娇分别获得适老热菜、适老面食一等奖，来自景区的陈万俊、张如会获适老营养套餐一等奖。

本次大赛裁判长、淮扬菜厨师协会执行会长兼秘书长徐明说：“本次大赛主要分为三大类，即面食类、热菜类和套餐类，关键看是不是适合老年人饮食习惯、口感、味感等。”从扬州旅游商贸学校毕业的陈宏娇获得大赛适老面食一等奖，她开心地说：“为老年人助餐，让老人吃得开心、放心、舒心，做好这件事很有意义。”

本次大赛由市民政局、市委老干部局、市卫健委、市市场监管局、市老龄办联合举办。