随着年龄增长，老年人身体机能逐渐衰退，营养需求改变，有时却受困于专业营养知识匮乏、饮食习惯固化及生活便利性不足，面临营养不良或不均衡等问题，健康与生活质量堪忧。为提高社区老年人的健康意识，普及科学的营养膳食知识，2025年竹西社区聚焦老年群体实际需求，实施“银龄膳道 耆味食光”—老年营养健康促进项目。

6月11日上午，扬州市邗江区竹西社区居家养老服务站组织开展老年营养健康促进项目系列活动——“暮年膳道 点亮安康余晖”老年营养健康主题讲座，吸引了近30位老年人参与。

活动伊始，为让老人们快速融入氛围，社工老师组织了一场有趣的破冰游戏——看字说颜色。游戏中，大屏幕上会显示不同颜色的文字，但文字内容与颜色本身并不一致，例如用蓝色字体写着“红”字。老人们需要迅速说出字体颜色，而不是文字内容。这一游戏不仅考验了老人们的反应能力，还引发了阵阵欢声笑语，瞬间拉近了彼此的距离。

随后，社工为大家分发了《中国居民膳食指南》宣传单页，讲座正式开始。社工以“健康是‘1’，其他都是‘0’”的生动比喻切入，强调了健康的重要性。接着，围绕《中国居民膳食指南》和老年人膳食指南展开详细讲解，从“食物多样，谷类为主”到“多吃蔬菜水果和薯类”，从“每天吃奶类、豆类制品”到“减少烹调油用量，清淡少盐膳食”等方面，为老人们普及了适合他们的营养知识。

此外，讲座还介绍了食品小常识，包括食用油的分类、压榨和浸出工艺的区别以及转基因食品的相关知识等，帮助老人们在日常生活中更好地选择食品。

“这样的讲座太实用了，让我们知道了怎么吃更健康。”活动结束后，赵阿姨感慨道。此次讲座不仅让老人们学到了科学的营养健康知识，还为他们搭建了一个交流互动的平台，竹西社区居家养老服务站将继续开展更多贴近居民生活的健康活动，为老年人的晚年生活保驾护航。