“民以食为天”，小食堂牵着大民生。作为扬州市邗江区西湖街道今年新增的社区银发助餐点——“有圩食光”助餐点于21日正式运营。

上午11点，在西湖街道经圩村“有圩食光”助餐点，冒着热气的饭菜已经出锅：清蒸鱼段、竹笋烧牛丝、土豆烧肉、药芹炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等菜肴逐一摆上餐厅，前来就餐的老年人在志愿者的帮助下有序打菜盛饭。

刚刚打好饭菜的潘文林阿姨表示，孩子们都去上班了，家里就剩我一个人，买菜、烧饭太费劲。这里环境卫生很好，菜也做得清淡，米饭很软，适合老年人的口味，服务态度也很好，而且这里的饭菜都是现买现炒，讲究营养均衡、软烂易嚼，在这里体验到了“在家吃饭”的幸福感。

“这个食堂办得真好，离家近也方便。饭菜口味多样，价格实惠，而且干净卫生，我们吃得放心。”正在这里就餐的七旬老人刘大爷说，一日三餐曾是他最头疼的事。现在社区食堂正式投入使用，可以为老人提供助餐服务。“食堂对60岁以上老人实行优惠价格，关键是味道还好，我还会把孙女带过来吃”。

金叶广场物业经理谢永岭也是连连点赞：“这里的食堂明厨亮灶，小碗菜看着就很精致，色香味俱全，荤菜、素菜应有尽有，可以凭口味选择，很方便。我们看得见，吃得也就更放心了。”

在运营过程中，经圩村对助餐点的运营管理提出高质量要求。要求运营方从食材的采购到烹饪过程的严格把控，再到每餐的留样保存，无一不体现出对食品安全的重视。期望通过办好社区‘小食堂’，打造便民生活圈，做实民生‘大文章’，不断提升居民的生活品质。

食堂运营负责人董立平表示，我们根据老年人的饮食特点和健康需求，银发食堂的餐食以软烂、清淡、易消化为主，每日供应中晚两餐，不断优化菜品和服务质量。对于60岁以上的老人，政府每餐还补贴2元，真正让老年人吃上实惠又健康的饭菜。

营养均衡的菜品、整洁干净的环境，让前来用餐的居民倍感温馨。大家围坐在餐桌前，一边享用可口的饭菜，一边聊着家常，满是热热闹闹的烟火气。

除了满足老年人的用餐需求，助餐点同时还满足了周边商铺的用餐需求，极大地缓解了周边居民用餐难、用餐贵的问题，助餐点的运营受到群众一致好评。